• Главная
• Новости
• Архитектура как импульс: как «Золотой карандаш» создал оболочку для легендарной винодельни «Скалистый Берег»

В конце мая 2026 в павильоне «Этажи» состоится профессиональная дискуссия о том, как архитектура виноделен меняет экономику южных регионов. В центре внимания окажется проект, ставший символом этого тренда, — винодельня «Скалистый Берег» (Côte Rocheuse). Мало кто знает, но за выразительной формой здания, напоминающей морскую гальку, стоит сложнейшая работа с материалом, выполненная компанией «Золотой карандаш».

Когда в 2018 году архитектор Александр Балабин (бюро СЕВЕРИН ПРОЕКТ) получил от инвесторов задачу спроектировать производственный объект в Анапе, прагматичный запрос быстро перерос в нечто большее. Место потребовало сильного архитектурного высказывания. Итогом стала бионическая оболочка, для создания которой требовался особый опыт.

Работа с камнем, которого нет

Исполнение амбициозного проекта оболочки винодельни в виде гладкой гальки было поручено компании «Золотой карандаш». Перед специалистами стояла задача воплотить плавные, природные линии фасада без использования тяжелого натурального камня. Решение было найдено в 2020 году: все работы были выполнены из стеклофибробетона — высокотехнологичного материала, способного принимать любые скульптурные формы, сохраняя при этом прочность и устойчивость к морскому климату.

Уникальная пластика не ограничилась экстерьером. В интерьере ресторана, расположенного в самом сердце винодельни, были использованы бионические панели из стеклофибробетона. Это решение позволило стереть грань между ландшафтом и интерьером, создав ощущение, будто пространство выточено самой природой.

Энергия места и экономика региона

За 7 лет с момента запуска «Скалистый Берег» прошел путь от смелого эксперимента до финалиста World Architecture Festival и единственного российского проекта в номинации ArchDaily «Здание года». Но главное — он доказал, что архитектура может генерировать новую экономику.

«Если всё сделано верно, архитектура винодельни начинает генерировать положительную энергию. От неё расходятся культурно-эстетические круги, как от брошенного в воду камня», — комментирует эффект объекта Александр Балабин.

Сегодня в портфолио СЕВЕРИН ПРОЕКТ уже семь винодельческих объектов. Опыт, накопленный в том числе при участии таких технологических партнеров, как «Золотой карандаш», позволяет говорить о рождении новой типологии «Белой Винодельни», где производство, гастрономия и искусство меняют облик Юга России.

Продолжение дискуссии

Тему развития территорий через архитектуру обсудят 28 мая в 20:00 в павильоне «Этажи». В беседе примут участие автор проекта Александр Балабин, заместитель Губернатора Севастополя Мария Литовко, генеральный директор Legato Winery Евгений Махортов и другие эксперты винодельческой отрасли.